Sopa maluca da Duca
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200g de fraldinha
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 de uma mandioca
- 1 colher de sopa de cebola granulada
- 1 batata
- 1 batata doce
- 1 chuchu
- 1 beterraba
- 1 pepino
- 2 gotas de azeite de dendê
- Coentro
- Macarrão espaguete
- Cebolinha
- 2/5 cubo de caldo de carne knorr
- Picar os legumes em cubos pequenos
- Colocar o óleo, o caldo de carne knorr e a cebola granulada na panela de pressão
- Deixar fritar
- Após os ingredientes acima ficarem dourados, colocar a carne e a mandioca na panela e deixar fritar mais um pouco
- Colocar água até tampar os ingredientes e deixar até a carne estar cozida
- Pegar o restante dos legumes juntamente com o macarrão e deixar cozinhar por mais 20 minutos
- Acrescentar a cebolinha e o coentro picados a gosto
