Canja da Jana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de sobrecoxa
- 1 cubo de caldo de legumes ou 1/2 de frango
- 1 cenoura grande ou 2 pequenas
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 1 chuchu médio
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 xícara de arroz
- Sal a gosto
- Coloque o frango na panela de pressão, com o cubo de legumes ou frango e água até cobrir
- Cozinhe por 20 minutos (contar a partir do momento que começar a sair a pressão)
- Depois de cozido o frango, reserve a água que foi utlizada neste preparo, retire os ossos e pele, coloque a carne e todos os outros ingredientes de volta na panela de pressão
- Cozinhe por 10 minutos e está pronto para servir
- Pão italiano ou francês são ótimos acompanhamentos
