Sopa delegumes com bacon

Sopa delegumes com bacon
  • 1 cebola
  • 100 g de alho poro
  • 2 cenouras
  • 2 batatas
  • 1/2 repolho
  • 1/2 abobrinha
  • 1 caldo de galinha
  • 100 g de bacon
  • Óleo, sal e pimenta a gosto
  1. Corte todos os legumes em pedacinhos e refogue em fogo brando com óleo
  2. Coloque sal, pimenta, tampe e deixe apurar durante 10 minutos
  3. Regue o caldo de galinha e deixe ferver
  4. Corte o bacon em cubinhos e junte aos legumes, quando levantar fervura verifique o tempero e sirva