Sopa de farinha de milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g de farinha de milho
- 1 colher sopa de oleo
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 6 colheres de sopa de cheiro verde
- 3 gomos de linguiça toscana, ou frango
- 500 g de carne picadinhas em cubos
- Pimenta-do-reino a gosta
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 2 cubos de caldo knorr galinha
- 2 tomates picadinhos
- 1 litro e meio de água
- Sal a gosto
- Em uma panela grande, refogue no óleo, a linguiça, a carne, até que fiquem bem fritas
- Acrescentar o tomate, cebola, caldo knorr, pimenta-do-reino, sal a gosto, a pimenta dedo de moça
- Refoque mais um pouco
- Acrescentar a água fria, deixe ferver, coloque farinha de milho aos poucos sem mexer muito para que ela não se desmanche totalmente
- Se preferir mais grossa coloque mais
- Por último desligue e coloque o cheiro verde, mexa e desligue o fogo
