Caldo cremoso de milho

Caldo cremoso de milho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 cubo de caldo de carne concentrado
  • queijo parmesão à vontade
  1. Em um recipiente fundo, coloque a cebola e a manteiga e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta, para refogar
  2. Bata o milho no liquidificador
  3. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente todos os ingredientes à cebola
  4. Leve ao micro-ondas por 8 minutos
  5. Para na metade do tempo para mexer
  6. Sirva