Sopinha rápida

Steffane Souza 06 Jun 2018 às 01h47 Comentarios

Macarrão de sopa (uso aquelas miniconchinhas)
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa creme de leite
1 pitada de sal
4 ou 5 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sobremesa de mostarda (opcional)
Queijo mussarela ou queijo fresco em cubinhos, a gosto (ou os 2)
Peito de frango ou salsicha de frango em cubos pequenos
Água sufuciente para cozinhar o macarrão (porém é bom colocar um pouco a mais, para que sobre um pouco para ficar "caldo")

Cozinhe o macarrão, deixando cozido ao seu gosto, porém não escorra a água (apenas se sobrar muita) Coloque o sal a gosto e o creme de leite, misture bem
Coloque então o requeijão e a manteiga e mexa até derreter
Coloque todo o resto dos ingredientes, espere o queijo amolecer um pouco
Pode-se colocar ainda temperos como cheiro verde, orégano
É ótima para dias frios, pois além de rápida para se fazer, é uma delicia!