Creme de cebola à moda dona Rosângela
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 cebolas médias
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de bacon cortado em cubos
- 1 l e 1/2 de água
- 1 copo de 200 ml de água
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 caixinha ou lata de creme de leite
- queijo minas cortados em cubos a gosto
- queijo ralado a gosto
- Rale as 3 cebolas no ralo grosso
- Em uma panela frite a cebola e o bacon na margarina
- Enquanto isso misture um copo de água com a maisena
- Quando dourar, coloque a água e o copo de maisena misturada com água
- Mexa para não empelotar até engrossar
- Quando engrossar acrescente o creme de leite
- Mexa bem
- Apague o fogo
- Coloque na cumbuca
- Acrescente os cubos de queijo minas
- Polvilhe queijo ralado
- Leve para gratinar até dourar
- Bom apetite!
