Sopa de estrogonofe de frango
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de peito de frango (cozido e desfiado)
- cebola picadinha a gosto
- 1/2 sachê de extrato de tomate (170 g)
- 1/2 tablete de calda de galinha (ralado)
- 5 colheres de sopa de ketchup comum
- 1 caixinha de creme de leite
- catchup picante, mostarda e sal a gosto
- legumes cozidos e batata palha (opcional)
- Tempere o frango desfiado somente com o tablete de caldo de galinha ralado e reserve
- Frite a cebola com um fio de óleo,e quando estiver bem pequena, jogue o sachê de extrato de tomate e um pouco de água
- Quando o molho estiver fervendo,jogue o frango e misture
- Você sentirá que o frango vai sugar o molho,então coloque mais um pouco de água e então adicione as 5 colheres de catchup e misture (pode precisar de mais, mas fica a critério do cozinheiro)
- Coloque um pouco de mostarda e então adicione todo o conteúdo da caixinha de creme de leite
- Misture e coloque um pouco de sal (o sal é opcional)
- Quando estiver fervendo, adicione o catchup picante (não mais que duas colheres de sopa), misture mais um pouco
- Se desejar adicione legumes e batata palha
