Sopa de carne moída e legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
27
Favotitos
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- 300 g de carne moída
- 1 cenoura picada em rodelas
- 2 mandioquinhas picada em rodelas
- 2 batatas picadas em cubos pequenos
- 2 colheres de óleo
- 1 sazón
- 2 colheres de molho de tomate
- 1 litro e 1/2 de água
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada em pedacinhos
- sal a gosto
- 200 g de macarrão de sua preferência
- Frite a carne moída com as duas colheres de óleo e deixe fritar até ficar soltinha
- Acrescente o alho e a cebola até dourar
- Depois de dourar coloque a água, o sazón e as duas colheres do molho de tomate, sal a gosto, misture e deixe ferver
- Após a fervura coloque todos os legumes
- Acrescente o macarrão e deixe cozinhar
- Vá mexendo de vez em quando até cozinhar os legumes e o macarrão
- Depois de cozido, sirva-se à vontade
