Sopa de feijão da baby
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de feijão
- 2 batatas médias
- menos de meio pacote de macarrão de sopa
- 2 caldos de carne
- 3 xícaras de água
- sal
- salsinha
- queijo ralado
- Deixe o feijão de molho em água quente para amolecer mais rápido
- Descasque as batatas, pique em cubos médios/pequenos e leve para cozinhar em panela normal com água e sal
- Cozinhe o feijão na pressão com o caldo de carne por 15 minutos
- Em outra panela cozinhe o macarrão também com água e sal
- Escorra o feijão e bata no liquidificador com a salsinha e 3 xícaras de água (eu usei a própria água que cozinhei o feijão)
- Junte ao macarrão e batata e deixe engrossar
- Pronto
- Coloque o queijo ralado no prato se quiser
