Creme de inverno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 caldo de galinha
- alho
- cebola
- 2 tomates picados
- 1 xícara de fubá pré cozido
- 5 xícaras de água
- 1/2 peito de frango desfiado
- 1 calabresa cortada em cubinhos
- bacon cortados pequenos quanto quiser
- cheiro verde
- Refogar um pouco do alho e da cebola e o caldo de galinha
- Dissolva o fubá na água até ferver
- Colocar 10 minutos na pressão
- Em outra panela refogar o alho, a cebola, a calabresa, bacon, tomate e frango
- Quando estiver refogado acrescentar ao fubá pronto
- Se ficar muito grosso o creme acrescente água fervente, fica uma textura cremosa
- Acrescente cheiro verde e sirva quente
