Caldo de quenga

Caldo de quenga
  • 2 peitos de frango cozidos
  • 2 kg de mandioca cozida
  • cebola ralada
  • cheiro verde a gosto
  • caldo knnor de galinha
  • torresmo
  1. Desfie o peito de frango, amasse bem a mandioca e frite o torresmo
  2. Acrescente a cebola, óleo, cheiro verde e caldo knnor até engrossar
  3. Depois de pronto coloque os torresmos por cima e se sirva