Sopa de macarrão acebolado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 250 g de cebola
- 250 g de batata
- sal e coentro a gosto
- 1 litro de água
- tempero de preferência de legumes
- 700 g de macarrão
- Antes de começar coloque o macarrão na água por 1 hora para que amoleça
- Depois corte a cebola e a batata em cubos, coloque 1 litro de água com o tempero para ferver, quanto começar a ferver adicione a batata e a cebola, adicione o macarrão deixe-o por 3 minutos
- Tire a panela do fogo e passe a mistura na peneira para que que fique com a consistência de sopa
- Coloque tudo no fogo novamente até engr
