Caldo de carne moída

Débora Cristina 06 Jun 2018 às 01h50 Comentarios

1/2 kg de carne moída
1 cebola grande
2 tomates
pimentão
pimenta-do-reino (a gosto)
catchup
azeite
2 xícaras cheia de farinha fina de mandioca (para uma receita mais saborosa molhe a farinha com água e uma pitada de sal e misture em um prato para ficar como uma papinha, reserve)

Refogue a carne moída com todos os temperos na panela de pressão durante 10 minutos
Acrescente água e coloque na pressão durante 15 minutos para ficar bem cozida e macia
Retire a pressão da panela e acrescente mais água
Coloque a farinha e mexa sem parar até engrossar e ferver