Caldo de aipim

Caldo de aipim
  • 1/2 kg de aipim
  • 1 tomate
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • cheiro verde
  • 2 caldos knorr
  • uma pitada de corante
  • 1/2 kg de carne moída
  1. Cozinhe bem o aipim
  2. Bata uma parte no liquidificador
  3. Enquanto isso frite a carne moída em meia colher de óleo
  4. Acrescente os temperos que desejar
  5. Bata o resto resto do aipim com a água do cozimento e todos os ingredientes