Creme de inhame e espinafre

Creme de inhame e espinafre
  • 3 xícaras (chá) inhame em cubos
  • 2 xícaras (chá) de espinafre
  • 1 cebola
  • alho a gosto
  • 3 xícaras de água
  • pimenta-do-reino ou mix de pimenta a gosto
  • alecrim a gosto
  • 1 tablete de caldo de legumes
  1. Refogue a cebola e o alho
  2. Acrescente o inhame, água e o caldo de legumes e deixe cozinhar
  3. Acrescente o espinafre e deixe cozinhar por mais 5 minutos
  4. Acescente o alecrim e a pimenta
  5. Bata com o mixer ou no liquidificador