Sopa de palmito

Sopa de palmito
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícara de água
  • 4 colheres de requeijão
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de amido de milho
  1. Em uma panela, frite o alho e a cebola, acrescente o creme de leite, o leite, a água, o requeijão e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos
  2. Acrescente o amido de milho diluído em 1/2 copo de água, adicione o palmito e deixe ferver por mais 10 minutos