Bolo de Maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 maçãs médias descascadas e picadas
- 2 xícaras (chá) de açúcar demerara
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de amêndoas picadas
- 1 xícara (chá) de uva passa branca
- 2 ovos
- 2 colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (sobremesa) de canela em pó
- 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Em um recipiente misture todos os ingredientes na ordem acima, apenas misture, não use batedeira ou liquidificador
- Unte com óleo uma assadeira com furo central e enfarinhe
- Despeje o bolo e leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar
- Deixe amornar e sirva
