Sopa de legumes 5 minutos
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cenoura média
- 1 cebola de cabeça média
- 1 pimentão pequeno
- 2 batatas portuguesas médias
- 1 xicara média de repolho picado
- 2 dentes de alho
- coloral a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino
- Pique o alho e a cebola como preferir e reserve
- Corte os demais ingredientes em cubos médios e reserve
- Em uma panela de pressão, coloque o alho, a cebola e um fio ou dois de óleo
- Deixe dourar e acrescente todos os demais ingredientes
- Em seguida adicione água até cobrir os legumes
- Acrescente o sal, o colorau e pimenta-do-reino a gosto
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão
- Depois disso, é só se servir e bom apetite!
