Sopa cremosa de cenoura
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de cenoura picada
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
- Doure a cebola e o alho no azeite
- Junte a cenoura e a água fervente e cozinhe por 15 minutos
- Deixe amornar e junte o iogurte e o sal
- Bata no liqudificador e volte ao fogo por 10 minutos
- Polvilhe com salsa
- Prontinho!
