Sopa de inverno
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de coxão duro
- Metade de uma cebola
- 2 dentes de alhos
- 1 envelope de sazón, sabor carnes vermelhas
- 2 colheres de extrato de tomates
- 1 cenoura
- 2 mandioquinhas
- 1 maço de salsinha
- 1 xícara de chá de macarrão para sopas
- Sal a gosto e óleo para refogar
- Na panela de pressão, despeje óleo para refogar a carne
- Deixe esquentar um pouco
- Adicione a carne cortada em pedaços pequenos
- Coloque sal a gosto e o sazón
- Deixe até fritar mas não queimar
- Em seguida, acrescente a cebola e alho cortadinhos
- Mexa, de preferência com a colher de pau
- Adicione os ingredientes restantes, menos o macarrão
- Deixe cozinhar por 20 minutos
- Em seguid, junte o macarrão e deixe cozinhar por 5 minutos, sem a pressão
- Sirva com pedaços de pão francês
