Missoshiru - sopa japonesa

Missoshiru - sopa japonesa
  • 1 e 1/2 l de água
  • 3 colheres (sopa) de missô
  • 1 saquinho de hondashi
  • 1 colher (café) de ajinomoto
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
  • 1 xícara (chá) de tofu picado em cubos
  1. Colocar a água em uma panela e levar para ferver
  2. Quando levantar fervura acrescentar o missô, o hondashi e o ajinomoto
  3. Deixar ferver por 5 minutos
  4. Mexer bem
  5. Acrescentar o tofu e a cebolinha
  6. Desligue o fogo
  7. Servir quente