Gaspacho de sopa gelada

Gaspacho de sopa gelada
  • 3 xícaras de tomates picados sem pele
  • 1 xícara de água
  • 1/2 beterraba picada
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 cebola
  • 1 1/2 pães amanhecidos amolecidos em 1/2 xícara de água
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de suco de limão
  • 1 colher de azeite
  • 1 colher de orégano
  • Cravo sal e pimenta a gosto
  1. Cozinhe todos os ingredientes e bata no liquidificador
  2. Coloque na geladeira até a hora de servir, enfeite com pepino picadinho