Sopa cremosa de moranga
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 moranga
- 1 batata
- Alho picado
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1 colher de creme de leite para cada prato
- 1 fio de azeite de oliva para cada prato
- Descasque e cozinhe a moranga junto com a batata até desmanchar
- Em outra panela refogue o alho
- Acrescente a moranga amassada juntamente com a batata
- Coloque o tablete de caldo de carne e, se necessário, acrescente o sal
- Sirva junto com 1 colher de creme de leite para cada prato e 1 fio de azeite de oliva
