Sopa de camarão com batata baroa
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 500 g de camarão limpo
- 500 g de batata baroa
- Caldo de camarão
- 500 ml de água
- Cheiro verde a gosto
- 1 cebola grande
- 1/2 limão
- Sal a gosto
- Azeite
- Tempere o camarão com sal e limão e deixe descansar
- Coloque a batata a cebola inteira e o caldo de camarão para cozinhar
- Depois bata a batata com o caldo no liquidificador
- Em uma panela aqueça o azeite e coloque o creme de batata, coloque o camarão e deixe cozinhar um pouco
- Coloque o cheiro verde por cima
- Servir com azeite e torradinhas amanteigadas
