Creme de legumes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1,5 litros de água
- 1 batata média
- 1 mandioquinha
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 abobrinha
- 1 cebola
- 2 tomates (sem pele e sem sementes)
- 2 dentes de alho
- 2 cubos de caldo de carne
- Descasque todos os ingredientes e corte-os em fatias (utilizar os legumes com a casca, altera completamente o sabor e a textura desejada)
- Coloque todos em uma panela de pressão e cozinhe por 10 minutos sob pressão
- Após cozinhar bata no liquidificador até obter a consistência cremosa
