Sopa de yakissoba
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de batata picada
- 1/2 kg de cenoura picada
- Coentro picado
- Cebola picada
- 1 sazón vermelho
- Sal a gosto
- 1 pacote de verduras para yakissoba
- 1 caldo de legumes
- 1/2 copo de água
- Pimenta-do-reino
- Em uma panela dissolva o caldo de legumes na água, cozinhe as verduras e reserve
- Na panela de pressão cozinhe a cenoura com sal, Sazón e a pimenta
- Após a fervura coloque a batata e coloque para ferver novamente com a cebola, bata a metade destes picados no liquidificador e acrescente novamente a mistura
- Depois acrescente as verduras e deixe ferver um pouco
- Acrescente o coentro
- Sirva quente
