Sopa rápida quero mais
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 3 batatas grandes
- 2 cenouras médias
- 3 mandioquinhas
- 1 chuchu
- 1 tomate
- 250 g de maminha cortada em tiras
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 1/2 Pacote de macarrão de sua preferência
- 1 colher sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de molho tomate
- Corte os legumes em pedaços de sua preferência
- Coloque todos os legumes em um caldeirão ou panela e acrescente água até cobrir os legumes
- Acrescente 2 cubos de caldo de galinha e a maminha cortada em tiras
- Coloque a tampa na panela e deixe cozinhar em fogo médio até que você espete o legume com o garfo e esteja al dente (não deixe ficar muito macio ao ponto de derreter os legumes)
- Acrescente 1/2 pacote creme de cebola somente quanto a água estiver fervendo juntamente com 2 colheres de molho tomate e 1 cubo caldo de galinha
- Separe outra panela coloque água para ferver
- Assim que a água ferver coloque uma colher de sopa de azeite e acrescente o macarrão e deixe cozinhar
- Assim que os legumes e o macarrão estiverem al dente, misture o macarrão na panela dos legumes
- A sopa pode ser servida com pão
