Sopa nutritiva de feijão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de feijão cozido
- 1 cebola
- 1 cheiro verde ou cebolinha
- 1 tomate
- 2 pimentinhas de cheiro
- 3 dentes de alho com tempero seco
- 1 pacote de espaguete
- Pão francês a gosto
- Pise o alho com sal e tempero seco
- Bata o feijão no liquidificador e coe
- Corte a cebola, cheiro verde, tomate e pimentinhas em cubos bem pequenos, primeiro refogue o tempero começando pelo alho pisado e seguindo ordem de sua preferência
- Acrescente o caldo do feijão batido
- Depois de ferver, adicione o macarrão espaguete quebrando-o ao colocar na panela
- até cozinhar o macarrão
- Sirva com o pão francês cortado em rodelas ou inteiro para ir molhando na sopa
