Creme verde

Creme verde
  • 1 kg de inhame
  • 1 calabresa
  • Azeite
  • Sal
  • Couve
  1. Em uma panela, coloque o inhame descascado, a calabresa inteira, azeite e sal a gosto
  2. Quando o inhame estiver bem mole retire a calabresa da panela e despeje o inhame, com a água da panela em um liquidificador
  3. Bata até virar um creme
  4. Pique a calabresa, a couve cortada bem fina, misture tudo e deixe ferver um pouco