Caldo de Mandioquinha

Caldo de Mandioquinha
  • 500 g de mandioquinha
  • 2 batatas grandes
  • 4 cenouras pequenas
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Cheiro verde
  1. Descasque os legumes e coloque na panela de pressão
  2. Assim que começar a apitar a panela, conte 5 minutos
  3. Espere esfriar um pouco e bata os legumes no liquidificador junto com a água do cozimento
  4. Leve à panela, acerte o sal
  5. Na hora de servir, acrescente o cheiro verde