Caldo de brocólis
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 maço de brocolis
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 batatas grandes
- 200 gr de queijo parmesão ralado
- Azeite á gosto
- Sal a gosto
- Cozinhe o brocólis e as batata como preferir (no meu caso cozinho vapor)
- Em seguida bate no liquidificador o brocolis e a batata com a própria água do cozimento
- Em uma panela grande coloque o azeite e em seguida o caldo que bateu no liquidificador, dê uma aquecida
- Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem, em seguida acrescente o queijo e prove o sal
- Pronto, agora é só servir e se preferir corte pão francês e sirva junto
