Caldo Verde
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de batatas
- 1 cubo de carne
- 1 cubo de legumes
- 300 g de bacon picado em cubinhos (só a carne sem a gordura)
- 500 g de linguiça calabresa em pedacinhos
- 300 g de queijo prato em cubinhos
- Couve a gosto da pessoa
- Cozinhe a batata com os cubos de tempero em 1 litro de água
- Depois de cozida a batata, bata com a água do cozimento no liquidificador
- Em uma frigideira frite levemente a calabresa e o bacon
- Acrescente o queijo e deixe ferver
- Desligue o fogo e adicione a couve
