Caldo de mandioquinha

Caldo de mandioquinha
  • 1 kg de mandioquinha cozida
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 peito de frango cozido e desfiado (pequeno)
  • 1/2 cebola batida no liquidificador
  • 2 colheres de sopa de fondor
  • 1/2 lata de creme de leite
  1. Bater a mandioquinha cozida no liquidificador
  2. Em uma panela derreta a margarina e refogue a cebola batida no liquidificador, após isso refogue também o frango desfiado
  3. Depois de refogado, coloque o creme da mandioquinha e tempere com fondor, não precisa colocar sal
  4. Por último coloque o creme de leite e desligue e panela
  5. Sirva com queijo e torradas