Fácil caldo verde
- Porção
11 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 batatas médias
- 1 cebola grande picada
- 1 gomo grande de paio cortado em pequenos pedaços
- 200 g de bacon cortados em cubinhos
- 2 maços de couve manteiga cortados bem fino
- 1 litro e 1/2 de caldo de legumes
- Azeite
- Temperos a gosto
- Cozinhe as batatas até ficarem macias e reserve
- Frite a cebola no azeite até ficar dourado, acrescente o paio e o bacon
- Em seguida despeje o caldo de legumes
- Bata as batatas com 1 copo médio de água no liquidificador
- Junte na panela com os outros ingredientes, mexa e em seguida coloque a couve
- Deixe um tempo em fogo baixo mais ou menos uns 5 minutos
