Quase frango xadrez (Dukan)

Quase frango xadrez (Dukan)
  • 1 porção pequena de peito de frango em cubinhos
  • 1 colher (chá) de molho shoyu
  • cebola cortada em pedaços grandes
  • pimentão verde cortado em tiras
  • cenoura cortada em fatias na diagonal
  • pimenta-do-reino moída
  • gengibre em pó
  • água
  1. Esquente o azeite em uma panela alta
  2. Acrescente o frango, a pimenta e o gengibre e refogue por 5 minutos
  3. Em fogo baixo, acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura e cerca de 20 ml de água
  4. Cozinhe por 10 minutos
  5. Acrescente o shoyu ao final (não dá pra usar shoyu suficiente para fazer um molho, mas dá pra matar a vontade)