Salada saudável de merluza
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 kg de filé de merluza
- 1 ovo
- 1 chuchu
- 1 cenoura
- 1 batata
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1/2 lata de milho verde
- 5 folhas de alface
- 1 caldo em cubo de legumes
- ervilha e sal a gosto
- Corte em tiras todas as verduras
- Coloque para cozinhar apenas o ovo, o chuchu, a batata e a cenoura com o caldo de legumes
- Deixe esfriar e reserve
- Frite o filé de merluza no azeite, desfie e reserve
- Numa travessa comece a colocar todos os ingredientes e misture
- Ao final regue com azeite
