Bolo de milho verde fit

Bolo de milho verde fit
  • 6 espigas de milho verde
  • 100 ml de óleo de milho
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Rale as espigas e acrescente os restantes dos ingredientes
  2. Mexa bem e despeje em forma de bolo inglês untada com óleo
  3. Asse em forno preaquecido (230º C) por 40 minutos ou até dourar