Brigadeiro de biomassa (banana verde)

Brigadeiro de biomassa (banana verde)
  • 6 bananas verdes
  • 1 colher de cacau em pó
  • 5 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de manteiga
  • Granulado para confeitar
  1. Cozinhe as bananas por 20 minutos
  2. Amasse as bananas e bata, no liquidificador ou batedeira, juntamente com o cacau e o açúcar, até que fique homogêneo
  3. Em uma panela, coloque a manteiga e misture com a massa de bananas
  4. Misture e coloque a farinha de aveia até dar o ponto
  5. Deixe esfriar e depois enrole
  6. Use o granulado para confeitar