Crepioca fit e low carb ou crepioca de queijo e orégano

Crepioca fit e low carb ou crepioca de queijo e orégano
  • 1 colher de sopa de farinha de pipoca
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de água
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • queijo ralado a gosto
  • orégano a gosto
  1. Bata com um garfo o ovo todo até ficar homogêneo e espumante
  2. Adicione a água e bata um pouco mais
  3. Acrescente a farinha e termine de bater até ficar uma mistura líquida sem grumos
  4. Peque uma frigideira antiaderente e coloque a mistura toda em fogo baixo
  5. Quando a parte de cima estiver quase cozida, jogue um pouco de queijo ralado e orégano
  6. Vire a crepipoca e adicione o queijo mussarela
  7. Quando estiver derretido, ou você vira para dourar o queijo, ou fecha ao meio para servir