Bolo de banana do interior (Caneca)
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 colheres de farinha de rosca
- 2 colheres de trigo integral
- 5 colheres de óleo (de preferência de girassol)
- 15 colheres de leite
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 colheres de melado de cana
- 1 colher de fermento
- 2 bananas prata ou nanica
- canela para polvilhar
- Em uma vasilha misture a farinha de rosca com o trigo integral
- Adicione o óleo, o leite, o açúcar mascavo e o melado
- Junte as bananas picadas e por último o fermento
- Unte a caneca com óleo e trigo integral, polvilhe canela no fundo
- Adicione a massa até metade da caneca
- Torne a polvilhar a canela por cima
- Deixe assar por 3 minutos no micro-ondas em potência alta
