Pasta de ricota com kefir
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de ricota
- 100 ml de kefir
- azeitonas verde ou preta a gosto
- 100 ml de azeite
- salsa e cebolinha a gosto picadas
- passas e cenoura ralada a gosto
- sal a gosto
- Passe a ricota no ralador e coloque em um refratário grande para não desperdiçar nada
- Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes e mexa bastante
- A pasta não ficará fininha, ficará bem grossa, a não ser que amasse ou bata no liquidificador, mudando o gosto original
