Frango ao Creme de Champignon

Frango ao Creme de Champignon
Molho:
  • 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
  • 1 xíc. de água
  • 1 xíc. de vinho branco
Outros:
  • 4 coxas de frango lavadas e secas
  • 4 sobrecoxas de frango lavadas e secas
  • 5 colheres de manteiga sem sal
  • 1 lata de champignon média (228 g )
  • sal e pimenta a gosto
  1. Colocar o sal e a pimenta no frango e fritar em manteiga até que doure
  2. Adicionar ao frango 1/2 xícara de água, vinho branco, champignons e temperar com sal e pimenta
  3. Deixar cozinhar no fogo baixo por 5 minutos
  4. Liquidificar o Cream Cheese Philadelphia com o resto da água e verter sobre o frango
  5. Cozinhar por 10 minutos mexendo constantemente