Frango ao molho branco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Frango:
- 1 kg de frango em cubo
- 1 cebola picada
- 2 alhos picados
- 1 colher (sopa) de margarina
- óleo
- temperos a gosto
- sal a gosto
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de margarina bem cheia
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) requeijão
- orégano a gosto
- sal a gosto
- Frango:
- Tempere o frango
- Pegue uma panela e coloque a margarina, o óleo, a cebola e o alho, deixe dourar um pouco e adicione o frango
- O frango está pronto quando estiver cozido e dourado, pronto para comer
- Coloque a margarina para derreter em uma panela no fogo, adicione a cebola e deixa ela caramelizar um pouco
- Após isso, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea
- Vá adicionando o leite aos poucos para que a farinha se desmanche no leite e não fique com pedaços de farinha
- Agora é só colocar o requeijão, o orégano e esperar que o molho engrosse
- Coloque sal a gosto e já está pronto
- Misture o frango já preparado ao molho branco e deixe esquentar um pouco no fogo para que o molho pegue o gosto do frango
