Empanado de frango

Empanado de frango
  • 500 kg de peito de frango picado em quadrados
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • sal e tempero a gosto
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • óleo para fritar
  1. Pique o frango e cozinhe-o picado em quadradinhos com tempere a gosto
  2. Misture o ovo com a farinha de trigo e uma pitada de sal
  3. Passe o frango nessa mistura e em seguida na farinha de rosca e frite em óleo quente