Salada de frango defumado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 frango inteiro defumado e desossado
- 1 vidro pequeno de azeitonas verdes picadas
- 1 lata de pêssego sem calda
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola média
- 1 maçã verde picada fina ou 100 g de uvas passas sem sementes
- 1 vidro médio de maionese
- sal e pimenta a gosto
- O frango já vem pronto para consumo
- Desfie o frango, jogando fora toda a pele e os ossos
- Corte as azeitonas finas e o palmito em cubos pequenos
- Corte o pêssego em cubos pequenos e despreze a calda
- Corte a cebola bem pequena, quase triturada
- Adicione a maionese e reserve um pouco para a cobertura
- Acrescente sal e pimenta a gosto
- Misture tudo e cubra com a maionese reservada
- Salpique batata palha (opcional) por cima
- Leve à geladeira por no mínimo 1 hora
