Chocolate quente cremoso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 2 ovos separados
- 1 l de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pitada de canela
- Bater as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e por fim o chocolate e a canela
- Leve o leite para ferver, enquanto prepara o creme acima, ao levantar fervura
- Desligue o fogo e derrame lentamente o creme misturando bem
- Esta receita fica muito gostosa mas cuidado para não se queimar, ela fica quente por muito tempo, a canela é opcional
- Experimente colocar um pouquinho de gengibre ralado, esquenta ainda mais
