Pão-de-ló de água com calda de laranja

Pão-de-ló de água com calda de laranja
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater as claras em neve, acrescentar as gemas uma a uma
  2. Acrescentar o açúcar e continuar batendo
  3. Parar de bater e acrescentar a farinha misturada ao fermento e mexer delicadamente alternando com a água
  4. Fazer uma calda com suco de laranja e açúcar e jogar em cima do bolo assado, voltar um pouquinho ao forno