Bolo de Brigadeiro

Bolo de Brigadeiro
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) bwm cheia de fermento em pó
Cobertura:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocalate em pó
  • 1 pacote de chocolate granulado
  1. Misture todos os ingredientes muito bem, coloque em uma fôrma com furo no meio untada com manteiga e farinha de trigo
  2. Leve ao forno pré-aquecido, médio, por 30 minutos
  3. Desenforme morno
Cobertura:
  1. Misture tudo numa panela e faça o brigadeiro em ponto mole
  2. Espalhe por cima do bolo e depois coloque o granulado