Rocambole especial
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Bata as claras em neve, junte as gemas e adicione o açúcar aos poucos
- Bata até a massa ficar bem leve
- Retire da batedeira, junte a farinha e o fermento e misture sem bater
- Unte uma assadeira, ponha a massa e leve ao forno quente para assar
- Logo que estiver assado, retire e coloque em cima de um pano úmido polvilhado com açúcar, coloque o recheio e enrole
- Coloque os ingredientes em uma panela e misture todos os ingredientes no fogo, deixando em uma consistência de mingau
